01/02/2021 Nanke Over

Horecamarketing in coronatijd: zo doe je dat

7x (online) tips voor horecaondernemers om direct in te zetten

Horecamarketing in coronatijd: 7 tips om direct in te zetten

Waarschijnlijk is dit voor veel mensen een herkenbare situatie. Een vriend, vriendin, collega of je lieve moeder stelt voor om eten te bestellen bij een onbekend restaurant. Twijfel, want waarom zouden jullie niet gewoon bij jullie lievelingsrestaurant bestellen? Je besluit het toch een kans te geven. Je opent Instagram, typt de naam van het restaurant in en je scrollt driftig over de feed. Je ziet een paar foto’s, er is amper een Instagram Story te bekennen en het is een ware zoektocht om een reactie te vinden. Als je even google biedt dat ook geen perspectief. Klaar. Restaurant afgeschreven. In 2020 zijn de eigen socialmediakanalen van restaurants in 75% van de restaurantbezoeken leidend in de keuze van de gast. Voor Google geldt 64%. Vooral in deze lastige tijd is het dus raadzaam om je kanalen goed te onderhouden en uit te breiden. Horecamarketing in coronatijd biedt veel mogelijkheden. Met deze zeven tips geef jij je onderneming een (online) boost in coronatijd.

 

It’s all in the details

Ook in de tijd van eten bestellen en afhalen maken jouw klanten nog volop foto’s van eten en drinken, alleen ligt de focus nu anders. Kijk eerst eens naar het to go materiaal dat je gebruikt. Is jouw logo duidelijk te zien? Dit zorgt gelijk voor herkenning, zowel bij de klant als degene die er een foto van voorbij ziet komen. Nog veel persoonlijker: schrijf iets persoonlijks op het materiaal. Schrijf bijvoorbeeld een kort berichtje op een koffiebeker, bedank ze voor de bestelling en laat ze vooral ook weten dat hun lievelingstafel al voor ze gedekt is als je weer open mag. Ook bij nieuwe gasten kun je de bestellingen personaliseren door een geschreven briefje en bedankje toe te voegen. Grote kans dat je hiermee een Instagrampost of Story voor terugkrijgt!

 

Socialmediamarketing in coronatijd: post consistent en frequent 

Je verpakkingen zijn op orde en persoonlijk, door naar de volgende stap. Top of mind blijven en in contact staan met je kanten is nu belangrijker dan ooit. Zo blijven zij ook ná de crisis langskomen. Blijf daarom regelmatig posten op social media. Op deze manier blijft jouw account zichtbaar in het algoritme en laat je zien dat je op een creatieve manier met deze situatie omgaat. Het is belangrijk voor je gasten dat ze weten waar ze aan toe zijn en wat ze precies kunnen verwachten. Zorg er daarom in ieder geval voor dat je mooie foto’s post van de producten die je op dit moment verkoopt.
Probeer minimaal twee keer per week iets te posten om relevant te blijven. Dit hoeft niet veel tijd te kosten. Neem je volgers bijvoorbeeld eens een dagje mee achter de schermen via Instagram Stories. Dit kost niet veel tijd, gasten vinden het leuk en zullen juist die extra like of reactie achterlaten om jou als ondernemer te supporten. Schiet het er bij jou nog weleens bij in om consequent te posten? Overweeg dan om hier een programma voor te gebruiken, zoals Later of Planoly. Met deze tools kun je in een keer al je content inplannen. Zo weet je zeker dat het er niet bij inschiet. 

 

Maak een unieke hashtag

User Generated Content (USG). Misschien heb je er al eens van gehoord. Klinkt super ingewikkeld, maar dat valt hartstikke mee. Kort gezegd: de beelden die je klanten maken en die jij gebruikt. Simpel. Maar hoe zorg je dat die content bij jou komt en hoe zet je het in? Zorg voor een hashtag die je klanten kunnen gebruiken als zij iets posten. Noem deze in de bio en schrijf hem op de verpakkingen. Deze hashtag is super belangrijk, op die manier kun jij namelijk de content van je klanten terugvinden. Dit kun jij weer re-posten of in je Instagram Stories plaatsen. Daarnaast kunnen bezoekers dit ook zien en dient het dus als een soort review. Super betrouwbaar voor de consument en tegenwoordig zelfs efficiënter dan reviews op de daarvoor bedoelde platforms.

 

Gebruik winacties als simpele marketingtool in coronatijd

De voorgaande punten zijn een goede manier om in contact te blijven met je huidige klanten, maar waarom zou je je ook niet focussen op nieuwe klanten? Een winactie is hier een goede tool voor. Het is laagdrempelig, het is voordelig en het zorgt ervoor dat je nieuwe klanten kennis laat maken met jouw onderneming. Denk bijvoorbeeld eens na over een actie waarbij gasten een bepaalde hashtag kunnen gebruiken. Bijvoorbeeld een tip voor thuiswerkers of een foto waarbij de gasten hun favoriete koffie to go momentje delen. Of laat gasten twee van hun beste vrienden taggen onder een post. Zo zorg je snel en effectief voor zichtbaarheid bij nieuwe klanten.

 

Focus op lokale SEO

De kans dat klanten van heinde en verre komen om eten en drinken af te halen is op dit moment klein. De reismomenten zijn immers beperkt. Doe hier je voordeel mee en zet in op lokale marketing. Dit kun je bijvoorbeeld doen door de teksten op je website te herschrijven en deze helemaal SEO-proof te maken, gefocust op de plaats en omstreken van jouw onderneming. Zo komen klanten die op zoeken naar een lekker restaurant in de omgeving direct bij jou terecht. Dit is niet alleen horecamarketing in coronatijd, maar ook erna nog erg relevant.

Google-locatiepagina

Heb jij al Google Mijn Bedrijf-pagina? Als dat niet zo is, doe dit dan gelijk! Het grootste voordeel van een Google Mijn Bedrijf-pagina is de zichtbaarheid van jouw bedrijf in Google Maps. Jouw onderneming is dan zichtbaar met een icoontje, website, het adres, de openingstijden en contactmogelijkheden. Zo weten klanten waar ze je kunnen vinden en hoe ze je kunnen bereiken. Ook helpt het, zoals je hierboven al las, om beter naar voren te komen in de zoekresultaten van Google, omdat je op deze manier geclassificeerd wordt als professioneel bedrijf. En last but not least: met Google Mijn Bedrijf kun je de reviews die klanten hebben achtergelaten beheren. Zo kun je bijvoorbeeld reageren op reviews, wat zorgt voor meer betrokkenheid bij je klanten. Horecamarketing in coronatijd, maar met deze aanpassingen ben je ook na de opening verzekerd van goede zichtbaarheid van je onderneming.

 

Maak een loyaliteitsprogramma 

En daarmee bedoelen we dan niet de eeuwige stempelkaart of korting bij een volgende bestelling. Hier kun je natuurlijk ook voor kiezen, maar denk eens op een andere manier. Horecamarketing in coronatijd vraagt om een nieuwe aanpak. Kies ervoor om bij een bestelling toestemming te vragen voor het opslaan van de klant zijn e-mailadres. Hetzelfde geldt voor een telefonische bestelling; vraag ernaar! Hiermee creëer je eindeloos veel mogelijkheden. Zo kun je, als jouw onderneming weer opengaat, bijvoorbeeld een speciale avond organiseren voor de klanten die jou ook tijdens de sluiting hebben gesteund. Een avond genieten op uitnodiging, zo uit je pas echt je waardering.

 

Creëer de ultieme restaurantervaring, maar dan thuis

Mensen zijn niet voor niets dol op de horeca. Een bezoek aan een goed restaurant doe je niet alleen voor het lekkere eten, het gaat ook om de ervaring. Dat we dat nu moeten missen is ontzettend jammer, maar probeer deze ervaring zo goed mogelijk na te bootsen voor je klanten. Heb je een mooie wijnkaart? Zorg er dan voor dat jouw klanten hun favoriete wijn kunnen bestellen. Staat jouw tent bekend om de heerlijke muziek? Maak dan een passende Spotify-playlist die jouw klanten kunnen afspelen tijdens het diner.

Toegegeven: de echte sfeer van een restaurant creëer je niet snel in je huiskamer. Zie dit niet als een belemmering, maar juist als een kans. Bedenk wat mensen juist wél in hun huiskamer doen! Wat denk je bijvoorbeeld van het ultieme Netflix-pakket? Heerlijk eten en drinken voor een avondje bankhangen, inclusief de leukste Netlix-aanraders die passen bij jouw menu en onderneming.

 

Kortom, er zijn genoeg manieren om horecamarketing in coronatijd op te pakken en jouw onderneming op dit moment in de spotlight te zetten. En alles wat je nu doet is juist voor in betere tijden erg belangrijk. Er wordt massaal liefde gegeven aan de horeca in deze tijd. Geef die liefde ook terug. Zorg er dus vooral voor dat je je onderscheidt, focust op de locatie en alles zo persoonlijk mogelijk probeert te maken. Kun je toch nog wel wat hulp gebruiken? Wij zijn er voor je! Neem gerust een kijkje bij onze diensten https://www.flamingo.services/services/.

 

, , ,

LATEN WE SAMENWERKEN

Laten we praten over wat wij samen kunnen bereiken

Speciaal voor jou voor de Dag van de Ondernemer Ontvang een gratis én vrijblijvend persoonlijk marketingplan voor jouw onderneming

Hi ondernemer! Om jou op deze speciale dag extra in het zonnetje te zetten hebben wij een leuke actie die jouw onderneming écht helpt. Weet jij nog niet alle ins en outs van de (online) marketing en socialmediamarketing? Dan hebben wij de oplossing voor je. Voor de Dag van de Ondernemer bieden wij jou een persoonlijk adviesplan op maat aan. Duidelijk, overzichtelijk en direct te implementeren. Zo zet jij gemakkelijk de volgende stap met jouw onderneming.